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清单价格

餐饮用品采购清单明细表格

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餐饮用品采购清单.doc

餐饮部(桌、椅)采购清单                       

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

单价

总价

备注

1

圆餐桌

张 








2

不带扶手餐椅








 

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

单价

总价 

备注

3

备餐柜








4

餐饮迎宾台








5

儿童椅



餐饮各区域





6

玻璃转盘







7

货架




布草房、库房





8

酒水车








9

布草车



收送布草






餐饮(桌、椅、沙发)采购计划                       

餐饮(电器)采购计划                       

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


6

大热水器


双嘴电热

开水间





7

饮水机








8

毛巾消毒柜








9

电热保温壶



包间





10

暖水瓶


备餐柜





11

吸尘器


小型






餐饮(布草)采购计划                       

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

台布








2

隔油布








                    

3

台群








4

衣罩


根据椅子来定



带酒店标志



5

擦杯布

棉质


各区域擦玻璃器皿





 

餐饮(瓷器)采购计划                       

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

展示碟

骨瓷

9寸






2

骨碟

骨瓷

7寸






4

茶杯

骨瓷







5

口汤碗

骨瓷

3.5寸    






6

小汤勺

骨瓷







7

小味碟

骨瓷

1.5寸






8

筷架

骨瓷

玉枕型  






9

茶壶

骨瓷







10

烟灰缸

骨瓷

3寸






11

大汤勺

不锈钢

盛汤,带扣子






                                餐饮(玻璃器皿)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


2

果盘

玻璃







5

果汁杯

玻璃







6

红酒杯

玻璃







7

红酒分酒器

玻璃







8

白酒杯

玻璃







9

白酒分酒器

玻璃







     

餐饮(清洁用品)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量



备注

1

座地烟灰盅

金属


餐饮各区域走廊摆放





2

带轮垃圾桶

塑料







3

垃圾桶 (小)

塑料


餐饮各区域





4

方形小托盘

竹编  


客用卫生间放毛巾





5

拖把压水车



清洁地面卫生使用





6

玻璃铲刀

不锈钢


清洁玻璃使用





7

尘拖



清洁卫生使用


多备2个拖头



8

铲刀



清洁卫生使用





9

拖把



清洁地面卫生使用





11

组合扫把锉子

塑料


清洁卫生使用





12

胶皮手套



洗碗 、 PA





13

雨鞋

皮制


洗碗





14

围裙

塑料


洗碗





15

套袖

塑料


洗碗





17

厕所吸



洗手间





18

马桶刷



洗手间





20

杯刷

海棉


洗杯具





餐饮(清洁用品)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

钢丝球



清洁卫生使用





2

84消毒液



清洁卫生使用





4

去污粉



清洁卫生使用





5

洁厕灵



清洁卫生使用





6

洗衣粉


清洁卫生





7

洗洁精(大)


20L

洗碗、清洁卫生


散装



8

洗手液

蓝月亮

挤压式

客用卫生间,包间、棋牌室卫生间





9

水漂蜡烛



各区域停电使用





10










11










12










13










14










15










16










17










18










19










20










餐饮(易耗品)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 



1

牙签

竹质

1cm×6cm袋装,带酒店标志

二楼包厢客用





2

散装牙签

竹质


客用





3

筷套

纸质







4

打包袋

纸质

纸质带店标,






5

打包盒

纸质







6

餐巾纸

纸盒


出售





7

一次性打火机


带酒店标志及电话号码






8

散装餐巾纸








9

一次性筷子

竹质







10

一次性手套

塑料







12

大垃圾袋

黑色


公共区域





13

小垃圾袋

白色


包间卫生间  公用卫生间





14

卷纸



包间卫生间  公用卫生间





15

固体酒精








16

啤酒开瓶器


供货商提供

员工服务使用





17

红酒开瓶器


供货商提供

员工服务使用





18

圆珠笔

 支


供货商提供

员工服务使用





20










餐饮(工具、用具)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

长方托盘

胶制品


传菜部传菜使用





2

圆托盘

胶制品


服务员对客服务使用





5

收餐筐

塑料


传菜员收脏餐具使用





7

椭圆形菜盖

塑料


传菜部





10

木夹子



传菜部夹单





12

点菜夹



点菜员使用





13

收银夹



给客人结帐使用





14

转盘运输车



大型宴席使用





15

宴会椅运输车



大型宴席使用

























餐饮(办公用品)采购计划           

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

对讲机








2

打印机


打印复印一体机






3

办公电脑








4

A4纸


白色,粉色各2包






5

文件柜

铁质

4开门






6

双面文件夹

塑料







7

文件册

塑料

40张






8

抽杆文件夹

塑料







9

塑料文件袋

塑料







10

档案袋

纸质







11

复写纸







12

会议记录本

皮质

22cm×15cm






13

文具尺

塑料







14

剪刀








15

裁纸刀








16

固体胶








17

订书机








18

订书针








19

回形针








20

大头针



办公室





       

序号

品      名

 

单位

材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量


备注 


1

中性笔


0.7

办公室





2

中性笔芯


0.7

办公室





3

铅笔刀



办公室





4

橡皮擦



办公室





5

口取纸



办公室





6

涂改液



办公室





7

多用配套笔筒



办公室





8

单面刀片



办公室





9

透明胶带


(宽)

办公室





10

透明胶带


(窄)

办公室





11

厚双面胶带


(宽)

办公室





12

双面胶带


(窄)

办公室





13

磁性白板


120cm×90cm

办公室、会议室


其中一个为活动的



14

白板笔



办公室、会议室


黑色



15

白板擦



办公室、会议室





16

磁石



办公室、会议室





17

铅笔


2B

办公室





18

计算器



办公室





19

钥匙环



餐饮区域钥匙使用





20

插线板


多项    公牛牌







 




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